CERVEJA É SAÚDE

Existem diversas receitas caseiras e outras crendices que usam cerveja para fins medicinais. Quem nunca ouviu o avô dizendo que cerveja faz bem aos rins? Grande bobagem! No ano de 2000 a Organização Mundial de Saúde (OMS) classificou o alcoolismo como a 3ª maior doença do Brasil, sendo a cerveja a bebida mais consumida. Além disso, antes da implantação da chamada “Lei Seca”, dirigir embriagado era fator resultante da maioria dos acidentes de trânsito no país. Entretanto, segundo Carl Seltzer, epidemiologista da Universidade de Havard, o uso moderado de álcool, principalmente na cerveja, ajuda na prevenção de complicações cardíacas. Outros estudos afirmam que 3 doses de cerveja por dia diminuem o risco de cardiopatias em até 40%. Claro, que o nível calórico da cerveja sempre é desprezado nessas pesquisas. Ou seja, cerveja pode até fazer bem pro coração, mas é um perigo para os quilinhos extras.